Beppe Magne van het Italiaanse Teo&Bia is erin geslaagd om een biologische hazelnootpasta te maken met slechts drie ingrediënten: bittere cacao, rietsuiker en 47% hazelnoten uit Piëmonte! Voor deze unieke pasta wordt de "Tonda Gentile Trilobata" hazelnoot gebruikt die een hoog percentage essentiële onverzadigde vetzuren bevat wat zorgt voor de crèmige...