Description du produit

La boulangerie Wiltink est connue depuis toujours comme étant une fervente adepte de la qualité et de la perfection. Début 2014, la boulangerie Wiltink a lancé un pain frais du jour sans gluten – Yam – qui fut couronné fin 2014 « meilleur pain frais sans gluten » (Jaarprijs Goede Voeding 2014).

Le pain Yam est pré-coupé et conditionné dans un emballage fermé et transparent, ce qui permet de le livrer dans des conditions de sécurité optimales. Le pain reste frais pendant 3 à 4 jours. Congelé, il peut se conserver pendant trois mois.

Ingrédients

Eau, farine d'avoine, amidon de tapioca, levure, fécule de pomme de terre, graines de lin, graines de sésame, millet (pelé), protéines de soja, psyllium, farine de soja, sucre, huile végétale de colza, épaississant (E466), maltodextrine, sucre caramélisé, arôme de beurre, sel iodé.